dijous, 25 d’octubre de 2012

Arròs amb llet
Ingredients:
  -800ml de llet
 -200g d'arròs
   -125g de sucre
              -1 branca de canyella
              -Una pela de llimona 

Preparació:
 -Posem a bullir la llet amb el sucre, la branca de canyella i la pela de llimona.
-Quan arrenqui el bull i afegim l'arròs, ho baixem a mig foc i remenem sovint perque no s'enganxi.
-Ho deixem coure fins que quedi una mica pastós, podriem dir que passat una mica el temps de cocció típic de l'arròs. Tot i que amb la llet triga més a ferse.
-Treiem la branca de canyella i la pela de llimona i  jo hi poso canyella en pols per sobre, ho deixem refredar i reposar durant un parell d'hores i ja ens ho podem menjar.
BON PROFIT!!! 

1 comentari: